夏季是食品安全事件高发期，为守护 “舌尖上”的安全，全面推动食品安全知识普及，推动创建省级食品安全示范县的知晓率和满意度。5月19日上午，余坪镇应急办联合市监所到余坪中心小学开展“食品安全科普宣传进校园”宣教活动。
随着课间操铃声响起，全体师生集合在操场上，镇党委委员彭鹏辉从野生毒蘑菇的危害、什么是选购食品时的“六”不买等方面给全体师生进行现场知识科普。工作人员引导学生们参观食品安全展板并发放科普知识宣传册，通过详细讲解培养学生们良好的饮食个人习惯、建立科学健康的生活方式。
在学校的多媒体教室由镇市监所的授课人员，从什么是垃圾食品，什么是健康食品到生活中怎样注意饮食卫生，以及如何分辨过期食品，通过PPT课件讲解、动画播放、和同学们在教室开展一趟互动式的食品安全专业知识课，提升学生的食品安全认知水平，引导学生树立正确的食品安全意识。
活动过后，镇党委委员彭鹏辉、市监所所长李东明一行到学校食堂，对学生日常饮食、餐饮人员日常管理，食品溯源、餐后留样、来一次全方位的把脉问诊，确保全体师生吃得健康、营养。
责编：李洋
来源：平江县融媒体中心
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